DEN BOSCH/DONGEN – Insecten zijn niet alleen een alternatief voor humane voeding, maar kunnen zeker een oplossing zijn voor bodemverbetering en als diervoeding. Oud-student Thijs Kapteijns van de HAS Den Bosch zei dat in Jolwin.nl op Mfm Brabant tijdens een locatie-uitzending in de Week van het Buitengebied.
Kapteijns werkt bij Protix uit Dongen, een bedrijf dat insecten kweekt. ,,Kijk, nu wordt soja bijvoorbeeld als visvoer bij kweekvissen gebruikt, maar onze producten zijn daar veel beter voor en minder belastend voor het milieu.”
Thijs Kapteijns Junior Sales Mangager Fertilizer bij Protix
Als je Kapteijns vorig jaar had gevraagd waar hij nu zou werken, had hij nooit de insectenbranche genoemd. “Maar tijdens mijn afstudeerproject ben ik in aanraking gekomen met Protix en ben er direct aan de slag gegaan nog tijdens mijn afstuderen.” Nu vindt hij het een prachtige richting met heel veel toekomst.
Zo is Protix betrokken bij de pilot Agro As de Peel. Agrifood Capital heeft deze proeftuin ontwikkeld. Een gebied waar varkens, koeien en kippen een kringloop vormen met tilipia, insecten, eendenkroos, lupine en nieuwe gewassen. Het moet het voorbeeld van de kringloop in de landbouw worden. Volgens Kapteijns zijn insecten ook al een prima alternatief als bodemverbeteraar. “Daar zijn we ook volop mee bezig.”
Mfm Brabant en Dtv sluiten vandaag en zaterdag de Week van het Buitengebied af. Een week waarin volop aandacht is geweest voor de agrarische sector op radio, televisie en internet.
Podcast: Play in new window | Download