‘Insect beter dan soja’

376251_261018_WKBG_InsectenDEN BOSCH/DONGEN – Insecten zijn niet alleen een alternatief voor humane voeding, maar kunnen zeker een oplossing zijn voor bodemverbetering en als diervoeding. Oud-student Thijs Kapteijns van de HAS Den Bosch zei dat in Jolwin.nl op Mfm Brabant tijdens een locatie-uitzending in de Week van het Buitengebied.

Kapteijns werkt bij Protix uit Dongen, een bedrijf dat insecten kweekt. ,,Kijk, nu wordt soja bijvoorbeeld als visvoer bij kweekvissen gebruikt, maar onze producten zijn daar veel beter voor en minder belastend voor het milieu.”

Thijs Kapteijns Junior Sales Mangager Fertilizer bij Protix

Play

boer: ‘Stop verschraling teelaarde’

maisveldSLABROEK – Maashorstboer Jan van den Biggelaar uit Uden ergert zich aan de verschraling van de teelaarde in De Maashorst. Hij vreest dat Nederland niet zelfvoorzienend kan zijn in de voedselproductie. “Als er geen schip met veevoer meer komt vanuit Argentinië & Brazilië dan is de grond weer nodig als teelaarde; maar dan is die grond weg,” dat zei Van den Biggelaar in Jolwin.nl op Mfm Brabant. Het radioprogramma kwam vanwege de Week van het Buitengebied op Dtv/Mfm live vanuit Natuurcentrum De Maashorst in Slabroek.

Maashorstboer Jan van den Biggelaar

Play

Maashorst wil boeren uit kerngebied

2606-Maashorst-LandschapSLABROEK – Het hart van natuurgebied de Maashorst moet vrij worden van boeren, dat stelde Jos van der Wijst in Jolwin.nl op MfmBrabant, die in het kader van de Week van het Buitengebied uitzond vanuit natuurcentrum De Maashorst in Slabroek. Van der Wijst, onder meer voorzitter van de stichting Natuurorganisaties De Maashorst, komt op voor de belangen van de natuur: “De natuur moet de ruimte krijgen in het kerngebied van de Maashorst.”

Voorzitter St. Natuurorganisaties De Maashorst Jos van der Wijst

Play

ZLTO: ‘Ga bewuster eten’

34981064-gebakken-stukje-varkensvlees-met-plantaardige-saladeDEN BOSCH – Consumenten moeten bewuster hun voedsel kiezen. Dat vindt Ton Duffhues, specialist landbouw & samenleving bij de ZLTO. Duffhues gaf dat als oplossing voor de schamele beloning van boeren. Hij deed zijn uitspraak in Jolwin.nl tijdens de ‘Week van het Buitengebied’ op Mfm/Dtv.

Ton Duffhues: “Consumenten zouden moeten weten waar het eten op hun bord vandaan komt en welke inspanning daarvoor is geleverd. En misschien leidt dat op termijn tot een ander koopgedrag en meer waardering voor de boer.”

ZLTO landbouw & samenleving Ton Duffhues

Play